Mushipan de Totoro
Mushipan auténtico como si lo comieras en el mismísimo Japón Me animé a hacer Mushipan , el Pan al vapor, que es como un bollo de pan dulce hecho, como dice, al vaporSe nota…
Agedashi Tofu
Una manera diferente de tomar tofu con la receta de Agedashi tofu. El Agedashi Tofu es una receta tradicional japonesa que se conoce desde el sigo XVIII. Agedashi singnifica «caldo frito«, el…
Korokke, croquetas japonesas
Es como una croqueta pero de patata y carne picada, que cruje con su delicioso exterior de panko: Korokke. EL Korokke lleva pocos ingredientes «especiales» a si que es muy fácil de hacer.…
Yasai Gyoza
Me he aventurado a hacer Yasai Gyoza, que son como empanadillas rellenas de verdura, y este ha sido el resultado. He de decir que no me ha resultado nada fácil, y que me…