Mugcake proteico
Disfruta de un mugcake con proteína en un instante con esta receta completa!
Los mugcake son bollitos que se hacen en el microondas, para tomar al momento, súper rápido y quedan deliciosos.
Este Mugcake tiene un alto contenido en proteína con lo cual te irá perfecto si entrenas habitualmente.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de crema de chocolate @lavidaveganofficial 3 cucharadas de leche
- 1 huevo M o L
- 2 cucharadas de harina
- 1 cucharada y media de proteína de choco
- 1/4 de cullarilla de bicarbonato
- 1 pizca de sal
- Ponemos en un bol las 3 cucharadas de crema, yo use la vida vegan que también tiene la variante proteica. Lo podéis calentar unos segundos para que luego se mezcle mejor.
- Añadimos el huevo y la leche, y lo mezclamos con un tenedor hasta que esté homogéneo.
- Ponemos el tamizador encima del bol y tamizamos la harina, la proteína de cacao, el bicarbonato y la pizca de sal. Mezclamos.
- Echamos la mezcla en una taza de 250 ml o en 2 tazas de 100 ml. Tiene que quedar como 3 cm sin llenar, para que cuando crezca no se salga.
- Ponemos 1 taza en el microondas a 800w durante 1 minuto en el borde del plato. Cuando pite, giramos la taza 180° En el mismo borde, y la dejamos 50 segundos a 500 W.
- Y ya lo tenéis, un desayuno delicioso y rápido!
Como siempre si tenéis cualquier duda o me queréis comentar algo, os leo en mi INSTAGRAM @PORTIMISMO que sabéis que os contesto lo más rápido que puedo ^-^
Temas: Recetas Fáciles Eco / Planes Low Cost con niños
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