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Crema de Calabacín, Zanahoria y Patata

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Receta rápida y fácil de Crema de Calabacín, Zanahoria y Patata que devorarán los peques de la casa.

Un extra de verduras con un delicioso sabor en esta completa crema que, ayudará a depurar, además de aportar gran contenido en Vitamina C, B3, potasio y Calcio entre otros. Acompaña muy bien cualquier plato o incluso podéis agregar queso para darle otros toques y que sea una receta aún más completa.

Ingredientes para 2:

600 g Agua

270 g Calabacín

150 g Zanahoria

200 g Patata

50 g Cebolla

1 pizca Sal

10 g Aceite de oliva

1 pizca Pimienta Blanca

Ponemos 600 ml de agua a calentar (con mycook durante 5 min a 120° velocidad 2) sino hasta que esta hierva.

Mientras, limpiamos y troceamos las verduras. Excepto el CALABACÍN que no le vamos a pelar, sólo lo troceáis no muy pequeño.

Introducimos las verduras en la olla o mycook, durante 20 minutos (120° velocidad 2 sin vaso dosificador y con el cestillo invertido)

Cestillo invertido. Crema de calabacín.

Si lo hacemos en olla lo dejaremos a temperatura media durante el mismo tiempo.

Último paso

Añadimos una pizca de sal, de pimienta blanca, aceite (como 10 ml). Ponemos en la licuadora y listo. (Con mycook turbo 5T con el cestillo invertido).
Fácil y rápida que encantará a los peques! 😊😊😊

Si queréis conocer más recetas con mycook Touch, o más información sobre su funcionamiento, os dejo también un enlace para que conozcáis más a fondo sobre este robot de cocina!

Y si tenéis dudas sobre las recetas o cualquier cosa que se os ocurra, os animo a pasaros por mis redes sociales para hablar o comentar lo que se os ocurra!!

Nos leemos!



Temas: Recetas Fáciles Eco / Planes Low Cost con niños

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