Tarta Raw Fit de Aguacate como la de la abuela
Tarta Raw Fit sin horno, con gran contenido de proteína.
He hecho una tarta raw fit muy ligera y saludable, sin cocinar y como siempre con un gran porcentaje de proteínas (ya me llaman por ahí la reina de las proteínas )
He calculado como más de 40 gr de #proteina más todos los ingredientes que lleva beneficios para la salud. Os dejo con la receta!
Ingredientes (molde 6”):
Base:
50 gr dátiles (remojo) usé de @secofrut
100 gr copos de avena
50 gr avellanas (remojo)
pizca de sal
50 gr aceite de coco
Crema de arándanos :
3 cucharadas de sirope de agave
50 gr arándanos
25 ml bebida de almendras + lo necesario
50 ml avena hecha harina
Crema de aguacate:
1 aguacate
1/2 limón
20 gr aceite de coco
1 pizca sal
100 gr almendras
1/2 cdita de vainilla
Crema de chocolate:
1 aguacate
4 cdas de cacao en polvo
20 gr aceite de coco
1 cda sirope de ágave
Tarta Raw fit paso a paso:
Para la base:
Poner en remojo los dátiles y avellanas la noche anterior.
Mezclar en la batidora los dátiles con las almendras, la avena, aceitey la pizca de sal.
Vertemos en un molde y aplanamos. La hornee por 10 minutos. Enfriamos.
Para el relleno:
Crema de arándanos, se tritura todo y se pone encima.
Crema de aguacate:
Mezclar el aguacate con el sirope, vainilla, pizca sal y limón
Crema de chocolate:
Mezclar el aguacate con el sirope, cacao, aceite y pizca de sal hasta que obtengamos una textura cremosa.
Tamizamos cacao en polvo por encima
Como siempre si tenéis cualquier duda o me queréis comentar algo, os leo en mi INSTAGRAM @PORTIMISMO .
Sabéis que os contesto lo más rápido que puedo ^-^
Temas: Recetas Fáciles Eco / Planes Low Cost con niños
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