El Mejor Cheesecake Vasco Fit Cremoso y Saludable [2026]
Una opción saludable y deliciosa de tomar un postre casero: cheesecake vasco fit
Si eres amante de las tartas de queso pero buscas una opción más equilibrada, esta receta de cheesecake vasco fit te va a conquistar. Cremosa, suave y con un sabor espectacular, es perfecta para disfrutar de un capricho dulce sin salirte de tus objetivos.
La combinación del queso crema light, el yogur natural y la proteína de vainilla consigue una textura increíble y un extra de proteína que la hace ideal para cualquier momento del día.
Ingredientes
- 400 g de queso crema light
- 2 yogures naturales
- 6 huevos
- 1 scoop de proteína de vainilla (30 g)
- 60 g de edulcorante
- 50 g de maicena
- Un poco de mantequilla para engrasar el molde
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa cremosa y sin grumos.
- Vierte la mezcla en un molde, preferiblemente desmontable o forrado con papel de horno.
- Hornea durante 30 a 40 minutos, hasta que el centro quede firme.
- Deja enfriar a temperatura ambiente y después refrigera al menos 2 horas para conseguir una mejor textura.
Un postre saludable que sorprende
Este cheesecake demuestra que una receta saludable también puede ser espectacular. Su interior cremoso y su sabor suave hacen que cada bocado merezca la pena.
Además, es una opción perfecta para quienes quieren disfrutar de un dulce más ligero, alto en proteína y fácil de preparar en casa.
Las imágenes hablan por sí solas.
Espero que os guste tanto como a mí y que os animéis a prepararlo en casa.
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