Postres y Dulces,  Recetas faciles Eco

Mushipan de Totoro


Mushipan auténtico como si lo comieras en el mismísimo Japón

Me animé a hacer Mushipan , el Pan al vapor⁣⁣, que es como un bollo de pan dulce hecho, como dice, al vapor

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Se nota que son los primeros que hago a si que perdonadme por favor!

Si los hacéis, importante!! el tiempo de cocción es crucial y el fuego debe estar a la mitad. Lo podéis tapar con una tapadera envuelta en un trapo y atada con una goma.

Ingredientes⁣⁣:

  • ⁣⁣100 gr harina de trigo ⁣⁣
  • 1 cucharadita de levadura⁣⁣
  • 40 gr de azúcar⁣⁣
  • 1 Cucharada de aceite⁣⁣
  • 1 Huevo⁣⁣
  • 60 ml de bebida de almendras⁣⁣
  • 2 Cucharadas rasas de cacao⁣⁣
  • Almendras⁣⁣ para las orejas ⁣⁣

Pasos para hacer Mushipan:

  1. Ponemos en un bol el huevo y azúcar, y mezclamos bien.⁣⁣
  2. Agregamos la bebida de almendras y aceite y mezclamos.⁣⁣
  3. Incorporamos la harina tamizada y levadura.⁣⁣ Mezclamos.
  4. SEPARAMOS: En un bol, separamos 2 cucharadas de la masa y en otro bol pequeño una cucharada de la masa principal.⁣⁣
  5. A la masa principal le agregamos 1/2 cucharada de cacao tamizado y mezclamos.⁣⁣
  6. ⁣Ponemos media cucharadita de cacao, en el bol donde había una cucharada de masa blanca. Y mezclamos bien.⁣⁣ El bol con 2 cucharadas de masa no le tocamos.
  7. Echamos las masas de los boles pequeños en 2 conos de papel individuales para que nos sea más fácil repartir la masa.
  8. Cogemos los moldes de magdalena y rellenamos 3/4 partes de la masa principal. Dibujamos las partes grande con la masa blanca y los detalles con la negra.⁣
  9. Se pone en una olla al vapor por 13-15 minutos.⁣⁣ Podéis verlo en la foto.
  10. Para las orejas puse almendras partidas, así le da un toque diferente!

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Temas: Recetas Fáciles Eco / Planes Low Cost con niños

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