Polos de Limón con 3 ingredientes

Una forma sana de comer polos y helados es haciéndolos por ti mismo, a si que aquí os dejo una receta súper fácil.

Recordad que también tenemos por aquí recetas de helado con arándanos y con Cola Cao!!

Para empezar nos vamos a hacer con los ingredientes y el material necesario.

Ingredientes:

• 4 limones
• 320 gr de azúcar
• un vaso de agua (300 ml aproximadamente)
• Jengibre en especia opcional.

Necesitaremos un exprimidor, una taza, una cucharilla y un recipiente donde introducir la mezcla. Puede ser especial para polos o envases de postres que quieras reutilizar con palos de polos.

• Primero de todo exprimiremos los 4 limones. (podéis retirar los grumos con un colador, yo no encuentro muchos a si que lo dejo así)
• Reservamos la piel de un limón limpio para después.

• Cogemos la taza apta para microondas y echamos los 300 ml de agua y los 320 gr de azúcar. Agregamos una pizca de jengibre y la piel de limón.
• Llevamos a ebullición en el microondas. Máxima potencia 2 minutos. Si veis que no ha llegado a ebullición dejadlo 30 segundos más y así sucesivamente.
• Cogemos la cucharilla y mezclamos el agua y el azúcar hasta que esté bien diluido.

• Echamos el limón exprimido y el agua con azúcar en un recipiente y mezclamos bien.
• Lo ponemos en los moldes de polo.
• Dejamos enfriar unas 8 horas, pero mejor hasta el día siguiente.

Y ya sólo queda sacar de los moldes para disfrutar! Espero que os haya gustado y os animéis a hacerlo con más sabores.

Temas: Recetas Fáciles Eco / Planes Low Cost con niños

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