Recetas faciles Eco
Lentejas Rojas
Las lentejas rojas eran unas grandes desconocidas para mi, pero a partir de ahora no faltarán en mi mesa! Si tu tampoco las conoces, que sepas que tienen un gran aporte de hierro,…
Tortilla de patata y calabacín
Una tortilla muy jugosa y además sana y nutritiva. Ingredientes: 2 patatas medianas 1/2 calabacín o que sea pequeño 4 huevos pequeños o 3 grandes sal aceite Preparamos un bol grande, espumadera, una…
Torrijas al horno
Receta fácil y rápida de unas Torrijas hechas al horno, que además son más sanas que fritas. Ingredientes: 1/2 Barra de pan de torrija o del que tengáis del día anterior 1/2 Leche…
Humus de garbanzos
Hacemos humus de garbanzos de una manera súper fácil y rápida, en poco pasos para que cualquiera quede como un auténtico chef! Muchas veces se nos acaban las ideas para innovar en la…
Tarta de Chocolate y Trufa
Esta receta de tarta de chocolate es muy fácil y gustará a todo el mundo. El bizcocho que voy a hacer es un bizcocho genovés que no es tan esponjoso como el típico…
Galletas de Té Matcha
Una receta rica, fácil y sana de galletas de Té Matcha. Como os hablé en la publicación del Té Matcha de sus propiedades y posibilidades en la cocina, os dejo una receta de…
Pastel de Carne Boloñesa
Receta fácil de pastel de carne a la boloñesa con puré de patata por encima. Ingredientes 2 personas: 500 gr carne picada 500-600 gr de patata Salsa boloñesa (o también la podéis hacer)…
Dorayakis Japoneses
Receta de Dorayakis la comida favorita de Doraemon! Ingredientes: 200 g de harina. 50 g de azúcar. 1 cucharadilla de postre de miel. 2 huevos grandes. 1 cucharada de postre de levadura 1…
Pudding de Chía
La Chía son semillas llenas de nutrientes y comida vegana por excelencia. Entre los beneficios de la Chía, contienen vitaminas, minerales y ácidos grasos y además no tienen gluten. Además contienen cinco veces…
Paella de pollo y verdura
Me he sentido con ánimo y ayuda necesaria para realizar una paella! Si, ayuda, me encanta que me ayuden, a quién no? y mi súper peque se ha empeñado en hacerlo a si…
Crema de puerro
En las épocas de frío apetece tomar algo caliente y para mí el plato estrella son las recetas de crema. Son fáciles y rápidas de hacer, además de que duran varios días en…
Croquetas al horno
Como sabéis que aquí comemos sano, hoy os dejo una receta de croquetas de calabacín, zanahoria y berenjena al horno! Ingredientes: 1 cuchara de AOVE (aceite) 3 vasos (500 gr) de leche eco…
